摘要：《本草纲目》中记载，海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。身为海八珍之首，海参被誉为最佳天然补品，排名更在人参之上。因此，夏季养生，很多人都会选择食用海参进补。

众所周知，人体吸收营养最好的时间是早晨，所以早饭是非常重要的。吃海参也是一样，早晨吃海参比其它时间段吃海参好一倍。每天早上起床喝杯温水，然后再食用海参会更好的促进人体对营养的吸收。

海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较简单、流行的吃法，这种吃法能够最大程度的保留海参的营养价值不流失，也容易操作，这种吃法最有利于进补人士以及时间不充裕人群。另外海参和蜂蜜同食，还有美容养颜的功效。

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