摘要：大连海参生长周期长，品质好，营养价值高。因为海域清洁，污染少，所以肉质鲜美，口感筋道，是世界公认优质海参。

再来看看南方海参，看完养殖海参的生活环境，就知道为什么都建议大家买野生海参，大家也愿意选择野生海参了。南方养殖海参多数是在近海或是虾池养殖。这的海水水温相对较高，且污染严重，海参的生长环境差，自然营养价值就没那么高了。

南方圈养海参因为天然的食物不够，为了保证海参的生长，需要投放饵料，海参不用自己捕食，也没有天然海藻和浮游生物可吃，海参的刺自然就不粗壮、肉不紧致，吃起来没有嚼劲，营养也大打折扣。

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更有不良商家为了让海参尽快成熟，不易生病，投放激素和抗生素等。跟养猪养鸡一个道理，看着一个个长得肥肥的，活蹦乱跳，可是你知道它们每天都在吃什么吗，是抗生素，是生长激素。了解了这些以后你还放心给父母，儿女吃吗。

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