摘要：在海参行业有这样一句话：“参中上品数辽参，辽参极品看大连”。大连市长海县海岸线近1000华里，海域纯净，蜿蜒曲折，西太平洋洋流长驱直入，与黄渤海沿岸流碰撞交汇，海域形成强大的气旋流和动力场，海域半年换一次海水，不象其它海域，多年才能循环一次，海域水质决定了海参的品质。

大连纯淡干野生海参选自大连长海深海野参,泡涨发率高达15倍。参体粗壮、刺尖挺拨、肉质肥厚，Q弹劲道、内腔干净、营养充足。

大连海域是著名的清洁海域，因其远离主航道，海水清澈无污染，水位深而礁石繁多，造就了海参生长的优越条件。另外，大连周边海域的渔民，世代“靠海吃海”，早已形成了计划捕捞，让海洋资源也变成了可持续发展的资源，所以使得大连海参始终保持较高的繁殖率。

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“大连海参”早已被授予了地理标志保护产品认证的标签，而根据国家质检总局167号大连海参地理标志保护的公告规定，大连海参的养殖区域“位于东经120°58’至123°31’，北纬38°43’至40°12’。

海水平均温度12.1℃，最高25℃，最低1℃。潮差1.5米至2米(最大4米至4.5米)。盐度垂直分布一致，平均30‰至32‰，营养盐丰富”。

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