摘要：海参作为一年四季都适宜进步的滋补品，在夏季也是非常适合进食的。但是在夏季食欲较低的情况下，海参的吃法也有所不同，今天给大家也聊一聊，夏天怎么吃海参，能够更清爽、开胃，同时保证优质营养的摄入，达到滋补的效果。

夏天，人的身体气血外张，脾胃功能也相对减弱，吃海参也要遵循清淡减量，一天吃一个中等大小的足够了。专家推荐在早上进食海参，效果最好，空腹食用，能够最大程度的吸收海参的营养成分。干海参水发或者直接吃开碗即食的蒸食海参都是不错的选择。

晨起，可以做一份海参粥，既养胃又有营养。另外，也可以直接蘸酱油或者淋一些蜂蜜生吃，爽口又美味。

另外，喜欢吃凉拌菜的朋友们，也可以做凉拌海参，是非常棒的一种方式。

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给大家推荐一个凉拌方法：选用黄瓜、青椒、葱等调料，将海参改刀，加入一些调味汁，拌匀即可。吃起来非常的清凉爽口，鲜美十足，能都大大的促进食欲，吸收更好的营养。

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