海参知识

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野生海参 - 藏在大海深处的天然药库

时间2021-07-24
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摘要:海参性温,中医常用其治疗肾虚等症。中医对海参的补益功能特别推崇,将其同大补元气的人参并列,称“其性温补、足敌人参”。

海参是典型的高蛋白质低脂肪食物,几乎不含胆固醇。据称,海参含有50多种对人体生理活动有益的成分,有海参粘多糖、硫酸软骨素、海参皂甙等,这些活性物质有提高机体免疫力、抗肿瘤、抗衰老等多种保健功能。常有人将其可用作神经衰弱、贫血、肝炎、高血脂症、肿瘤、心脑血管疾病等病症的辅助治疗。体弱和无病者常吃,则能强身健体。

整理几个有关海参治病的小偏方,供参考!

1、治肝炎、肝功能不全、肝硬化:

水发海参100克,加水煮烂,加蜂蜜50克、白糖50克,珍珠粉30克搅匀后备用,日服3次,每次一匙。

2、 治痔疮出血:

干海参l0克,烧脆研末,阿胶5克,对半杯水,炖至溶化,与海参末一起,空腹米汤送服,每日2—3次。此方也适用于月经不调。

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3、糖尿病食疗方:

①水发海参3个,鸡蛋1个,猪胰1个同煮服,每天1次,连服3天。

②水发海参3个,鸡蛋3个,猪胰1条,地肤子6克,向日葵杆芯6节共水煎。食海参、鸡蛋、猪胰、喝汤。

4、治脑血栓:

海参4个,猪蹄2个。先将海参水发,把猪蹄去毛,洗净,然后入锅煮熟,食之。

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