摘要：海参作为一种高营养的食品，它高蛋白、低脂肪、低胆固醇、富含人体所需的多种营养元素的特性深受广大群众的喜爱。很多朋友都将海参作为养生首选，但是小编要告诉你，如果你在吃海参的时候不注意这些情况的话，你的海参就有可能白吃了！

吃海参最容易踩的6个雷区，你中招了吗？

1.吃海参一定要适量：海参营养丰富，但是进补也是要适量的，不是你吃的多就补得多，这个雷区是大家最容易踩的！小编告诉大家，每人每天一般一只中等大小的海参营养价值就足够了，吃多了虽然对身体无害，但是身体吸收不了，造成了浪费不说，关键海参价格不便宜。

2.吃海参必须要适时：要想海参的营养吸收最好，就要每天早上起床后空腹吃一只海参，可以配着蜂蜜或是味极鲜都是不错的美味（当然这是针对肠胃好的朋友来说的，肠胃不好的朋友不推荐）；或者是海参小米粥，营养又健康！

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3.吃海参要避酸：食用海参需要避开酸性环境，因为酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝聚和紧缩。所以海参一般不可与醋、葡萄、山楂等酸性水果同吃，另外，海参还不能与甘草同吃。

4.吃海参要选对渠道：海参的营养价值和海参的品质是有直接关系的，食用劣质甚至是假海参不仅没有温补身体的效果，有可能还会危害身体健康。所以，在购买海参的时候一定要选对购买渠道。

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