摘要：海参，沿海地区人人都吃过。

普通饭店里，大葱烧海参，几十元一盘，人人吃得起。高档饭店里的海参宴，一桌几千元，许多有钱人经常吃。但是，不管穷人、富人，很少有人天天吃，而天天吃才能起到养生滋补作用。在内陆地区，人们还都不知道海参的养生滋补价值；而在北方沿海，如大连，海参养生已渐成时尚。

乔海英，女，58岁，住郑州市农业路，退休干部，在家炒股，吃海参4年，每天早上空腹就蜂蜜水吃一个加工包装好的即食型海参。吃海参之前，老觉得四肢无力，吃海参之后就觉得四肢很有劲。因妇科病在医院做了手术，在手术前半个月，她每天早晚各吃一个海参，体质更加强壮，手术后，医生看她体质这么好，竟没让她继续住院。吃海参也使她面色很好，不长斑。

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葛青，女，40岁，郑州市紫荆山路附近的郑州纯粹广告公司负责人，食用海参1年多。之前，她每天一到下午5点钟就没劲，连看人都得费力地将眼瞪大，说话、办事别说动作，连反应都反应不过来。后来，听说海参是滋补佳品，就坚持每天吃一只，如今，整天精气神十足，大脑反应也特别清晰、迅速。

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