摘要：夏天已经到来，随着气温逐渐上升，大部分地区已经开始体验到夏季的滋味了。夏季，人的体能消耗大、新陈代谢快，机体细胞容易衰老，人的免疫力降低，就更应食用海参作为营养的及时补充。

同时，对于久待空调房中的人们。室内外温差大，更容易造成人体内分泌系统的紊乱，犯困、不爱吃饭，身体健康会大受影响，这时也需要食用海参来提高人的适应能力。

对于百姓平日里理解的：夏季进补人体会更加的“燥”，其实不无道理。但是这种说法并不完全正确。夏季也需进补，但不能生搬硬套冬季模式，尤其是忌腻补，如阿胶、鹿茸、人参等。中医上讲，“海参，味甘咸，性温，入肾、肺、心、脾诸经”是少有的四季温补、阴阳双补的食物之一，适宜全年进补。所以，海参完全可以替代任何补品而作为夏天进补的首选。

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夏季进补海参在我国传统医学中就能找到充足的理论依据。古籍记载，海参性温，对人体的滋补也是温和的，它阴阳双补，具有：健脾益胃、通肠润燥、生百脉血、治休息痢等功效。海参补而不燥，滋而不腻，既可补肾阳，又可滋脾阴，具有“滋后天之脾以补先天之肾”、“健脾胃以润五脏”之功效。《药性考》中有云：“海参可降火滋肾、通肠润燥、除痨祛症”，夏季更适合吃海参，抗暑去火。

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