摘要：海参中的酸性粘多糖：可防止动脉硬化，是降血压、降血脂、抗衰老、修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质之一。

海参中的海参素：有提高人体免疫力和杀菌的作用，抗腐能力强。

海参含有18 种氨基酸（天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酯氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、氨、组氨酸、精氨酸等）；人体缺少上述某种必须的氨基酸容易发生致命病变。因此，获取人体所需的氨基酸对人体的正常发育尤为重要。刺参中均含有这些人体必需的氨基酸。

所以坚持每天吃海参，能够

1、提高免疫力，调节人体内分泌功能；

2、提高人体运动机能，使人不易疲劳；

3、能改善糖尿病患者血糖、尿糖及中老年人尿频的症状； 

4、病人术后和患病后，体力和精力能迅速恢复； 

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5、增强心脏血管的弹性，解除心脑血管痉孪，舒张心脑血管血液； 

6、海参能帮助妇女经期不适有所减轻，并能延长月经期，延缓衰老； 

7、更年期的情绪烦躁、腰酸背痛、睡眠不好能有明显的改善。 

8、具有活血、预防高血压、心脑血管疾病的作用；

9、降低胆固醇，激活脑细胞，增强大脑学习能力及记忆能力； 

10、皮肤的皱纹减少，变得润泽、光滑有弹性，具有美容养颜效果；

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