摘要：对于美食，好像没有人能拒绝。而海参作为从古至今都是餐桌上的珍馐，很多人对它的认识还停留在见过、吃过的阶段。甚至你见过的海参，大多都是干海参泡发后的样子。

我们食用海参，为的是它其中珍贵的营养成分，但是海参为什么会有这些营养成分？作为一种海洋生物，它最真实的样子是什么？带着这些疑问，我们一起来探究一下这个海底小精灵身上的奥秘。

活了六亿年，要成精的节奏。

大家都知道恐龙是远古生物，活在2.3亿年前。听起来已经很久远，但是海参繁衍在6亿多年前，是现存最早的生物物种之一，有“海洋活化石”之称。活了这么久，是不是要成精呢？！

爬的比海龟慢！

海龟大爷平时慢慢吞吞，可谓是海洋生物中爬行速度最慢的之一。然而跟海参比，海龟大爷您还差点。海参的速度，每小时平均速度也就4米，行动慢，养的一身好营养。

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你只听说过冬眠？海参会“夏眠”

很多陆地动物在进入冬天之前都会大吃大喝一番，储存能量冬眠。而海参到了夏天，水温达到20℃时，就会钻到深海的岩礁缝隙中或者潜藏于石底，不吃不动，整个身体收缩变硬如刺球，它们一睡就是一个夏季，等到秋后才苏醒过来恢复活动。

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