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海参宝典:古人话海参

时间2021-07-05
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摘要:明朝万年历间谢肇的《五杂俎》关于海参名称的记载,“其性温补,足敌人参,故曰海参”。

明末姚可成汇集的《食物本草》中“海参……味甘咸平,无毒,主补元气。滋益五脏六腑,去三焦火热。”

清初著名诗人吴伟业《梅村集》卷十,《海参》诗一首:

预使井汤洗,迟才入鼎铛。

禁犹宽北海,馔可佐南烹。

莫辨虫鱼族,休疑草木名。

但将滋味补,勿药养余生。

清初杰出诗人、文学家王士祯《香祖笔记》记载,“海参得名亦以能温补故也”。

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清代医学家赵学敏的《本草纲目拾遗》中称海参“其药性甘温无毒,具有补肾阴,生脉血,治下痢及溃疡”等功效。

清乾隆年间著名养生家曹庭栋《老老恒言》称海参能够“滋肾补阴”,并引用《行厨记要》的话说,海参可以“治痿、温下元”。

清吴仪洛撰 《本草从新》记有,“补肾益精,壮阳疗痿”。

清龙柏(佩芳)撰《药性考》称海参可,“降火滋肾,通肠润燥,除劳瘘”。

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