摘要：该病又称溃烂病、烂皮病、化皮病、摇头病、肿嘴病。

该病是近几年发现的刺参病害。该病的症状是，轻微感染的刺参有的有摇头现象，故称摇头病。后来口部出现感染，口部肿胀，摄食能力大为降低，故称肿嘴病。同时触手反应迟钝，并伴有大量排脏现象出现。随着病情的加重，先是口部和腹部出现溃烂，继而溃烂面扩展，最后体壁大部分溃烂而死亡。

该病的名称比较混乱。有的是学者命名，有的则是群众的叫法。“摇头”和“肿嘴”只是该病的部分症状，由此命名显然有失偏颇。刺参的皮肤受到机械损伤后，常出现“自溶”现象。这是因为其皮层中具有泡状细胞，能分泌释放自溶酶，使皮层自溶。但大量刺参出现此种现象，显然不是机械损伤所致，而是细菌感染造成的溃烂。所以溃烂病和烂皮病的叫法，似乎比化皮病更确切。

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据笔者的理解，死而烂通常称为腐烂；活而烂通常称为溃烂。而且“腐”的不仅是皮，而是皮肤肌肉囊。“腐皮”一说似乎也值得推敲。好在我们研究的是病害防治，不必太计较其名。相信其名称最终能够统一。

该病在室内越冬保苗期间和室外池塘养殖期间均有发生，而且感染率高，传播快，危害严重，能造成刺参大量死亡。

据王印庚（2004)报道，该病多以细菌感染为主，常伴有霉菌以及寄生虫的继发性感染。不同地区刺参的致病菌不同，即病原菌具有地域性和多样性。已分离出属于弧菌和假单胞菌属的两种革兰氏阴性菌为致病菌。

致病的根本原因仍然是生态环境，特别是底质的生态环境恶化。

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