摘要：1、价格：因为全世界基本只有华人才有吃海参的习惯，所以北美的海域很少被开发，只要领有执照就可以捞捕，所以资源丰厚，相对成本低廉。

2、外观：由于产地，品种的差异；北美参的个体通常较大，肉质肥厚。在中国“9年刺参”是稀缺品种，在北美却司空见惯了。

3、质量：北美海参一般为纯天然淡干，保存了绝大部分的营养价值，而国产海参大都经过多遍盐煮，许多营养流失。尤其是国内海参天然资源非常紧缺，大部分是养殖品种。北美海参则全部产于天然海区，由于注重环境保护，海区没有污染，海参的质量当然会好于国产海参。而营养价值都相差无几。至于“刺”的排列和大小尖细，只能说明野生海参生存环境的艰苦，是生长地域和环境作用的结果，不是营养价值的代表。

1、美国红参纵行肌特别发达，是世界上所有海参中最发达的一种，其肉质紧密，口感绝佳。

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2、美国红参美容养颜功效强大，天然人体清道夫，使肌肤润泽细腻，减少或消除面部色斑，成功人士的减肥营养品。

3、美国红参所含海参酸性粘多糖，对心，脑血管有调节作用，能调节血液粘稠度，软化血管抑制血栓的行程。

4、美国红参所含硫酸软骨素，有助于人体生长发育，延缓肌肉衰老，增强机体免疫力，是海参中的极品。

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