摘要：俄罗斯参主要是产自俄罗斯的海参威海域，由于俄罗斯靠近极地地区，因此俄罗斯参被称为极地参，温度相对比较低，所以俄罗斯参的生长非常的缓慢，并且俄罗斯参的个头也非常的小，但是俄罗斯参被称为是世界上最好的海参，因为俄罗斯参体内积蓄的营养非常的丰富。

俄罗斯参被称为是世界上最好的海参，因为俄罗斯参几乎都是野生养殖的，首先因为俄罗斯人口少，水域非常的广泛，导致了俄罗斯没有水产养殖业，而且俄罗斯人对海参的食用没有概念，因此也不会去开发俄罗斯参的养殖，因此只有部分中国人会通过一些特殊的渠道去收购俄罗斯参，并且俄罗斯参都是野生的。

俄罗斯海参主要栖息于北纬43度的俄罗斯滨海边疆区海参崴的大俄罗斯岛，基地周边为无人海域，海水纯净无污染。所以海域洋流活跃，气候独特，成为野生冷水海参及其它海珍品的优良栖息地，营养价值及口感远高于国内浅滩圈养的海产品。

海参崴，崴表示山水弯曲处、洼地，自古以来就是重要的海参产地。位于乌苏里江东部，历史上归属于中国，1860年后被俄罗斯占领，并命名为弗拉迪欧斯托克。在乌苏里江以东这片富饶的土地上，有着许多优良的林鱼资源及不为人知的海中珍宝。

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1、俄罗斯参产自俄罗斯萨哈林岛，水深大概在20米到50米之间，纯天然深海无污染，参龄一般在6年至10年。

2、俄罗斯参背部有6排刺，刺密而粗，经得起泡、经得起煮，口感劲道，营养价值是养殖参所无法比拟的。

3、由于海参威的海水温度很低，海中的微生物和海藻之类的食物也比较少，生长在这里的海参生长非常缓慢，需要更长的时间才能长成成参，正因为如此，俄罗斯海参体内可以积蓄更多的营养，故其营养价值极高。

4、俄罗斯参泡发之后无论从刺排、颜色、口感、发成率上都要比养殖参强N倍！

5、由于俄罗斯海参的加工方法、加工工艺比较传统，一般都在8个干度以上，虽然其外形没有辽参漂亮，但是内在品质比圈养参营养价值丰富的多。

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