摘要：我们都知道海参当中存有大量的蛋白质，且这种蛋白质主要以胶原蛋白的形式存在，因此如果让脾胃虚弱的人吃海参，就有可能引起他们的肠胃不适，从而导致消化能力的降低。因此，小编在此建议那些脾胃虚弱的人，如果你想食用海鲜调理自己的身体，不妨先将自己的脾胃调理好。

海参本身已经属于大补之物了，而肝火过旺的人如果还坚持要食用海参的话，这种举动无疑是火上浇油，不仅达不到滋养身体的目的，还可能让上火的症状更为严重。因此，如果您身边有这样的人，一定要让他们注意，不能吃海参。

想必这一点大家都很好理解吧，海参属于海产品的一种，而有些人可能平时都不怎么接触海产品，因此，他们也许还不知道自己可能会对海参产生过敏的现象。那么，怎样才能知道自己是否对海参过敏呢?小编觉得，如果您对虾蟹等海鲜过敏，那么最好不要轻易去尝试吃海参，还是防患于未然较好。

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为什么说关节炎和通风患者也不能吃海参呢?关于这一点，依旧和海参所包含的高蛋白有关。这类患者如果突然适用大量海参，则有可能导致无法顺利排泄的现象发生，这时候，由蛋白质转化而来的、并在患者关节中最终演变而成的尿酸盐结晶，则起到了加重痛风患者病情的作用。

海参其实也可以归类于“发物”的一种，因此，大家应该已不难看出，如果那些刚刚完成手术的病人食用了大量海参，则有可能影响到手术伤口的恢复，情况严重的时候，还有可能会引起一些难缠的并发症。

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