摘要：在近现代社会出现之前，海参还只是被少数人知晓的一种东西，是一种偶然才能采集到的食材，目前在很多国家地方都有海参的产出。

一般来讲，只要是沿海的地方，都可以看到海参的影子，海参生长在近海的沙中、礁石中，虽然说海参的生长地方比较多，但是并不是所有的地方产出的海参都比较好，一般在北纬三十度左右产出的海参才是最好的，比如说山东地方产出的海参，虽然并不是处在北纬三十度，但是山东海参却是世界上公认的质量比较好的一种海参，尤其是在我国，山东海参占据了海参销售中非常大的一个份额，在山东省存在许许多多的海参相关企业，这些企业的存在使得海参的销售更加的多种多样，而根据销售种类的不同，海参的销售价格也会有一定的差距。

不管是对于山东海参还是对于其他地方产出的海参来讲，海参的种类都是多种多样的，因为海参是一种海鲜产品，因此海参就会面临几个方面的问题。

淡干海参批发

一个方面的问题是保存的问题，一个方面的问题是运输上的问题，因此为了克服这些问题，人们根据不同的市场需求，就提出了不同的海参种类特性。

一般来讲，根据海参的存在形式不同，可以将海参分为鲜海参以及干海参，鲜海参指的就是那种直接从海里出来的海参，还保持了海参的鲜活状态，而干海参就是指对鲜海参进行了人工处理，对海参进行脱水处理，然后这样就可以很好的解决海参的运输以及保存的问题，而根据加工方式的不同，干海参也可以分为很多种，有淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等，每种干海参都是由不同的加工条件得来的。

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