摘要：海参在被人们开发之前，一直是原始的状态，已经在地球存在了六亿年的时间，是一种具有很高价值的海鲜产品，目前已经有很多的企业在从事海参的开发工作，这对于我们认识海参以及食用海参提供了一个很好的平台。

随着现代的海参养殖技术的发展，海参已经走向了平民化，加之而来的就是海参的整体质量下降，因为作为一种海鲜食品，当然是原始的野生海参最好，而经过了人工养殖的海参在质量以及价值方面肯定会逊色很多，因此也就造成了人们对野生海参的追捧，就出现了一些假的野生海参，或者说是半野生状态的海参。

这种海参其实并不能真正的称之为野生海参，其在价值方面还不是很好，很多商家就会将这些海参称之为野生海参，一些消费者就会上当受骗，因此大家一定要知道如何正确的分辨这类海参，以免上当受骗，这样才能做到功效的最大发挥。

方式一：由于野生海参是纯野生状态的，因此其是在海底生存的，需要自行去进行捕食，这样就造成了海参的足会非常的发达，通过这一点可以明显的区别野生海参还有假冒的海参，因为现在的海参都是在人工的环境下生长的，因此就不需要进行自行捕食，海参的足明显比不上野生海参。

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方式二：野生的海参通过观看海参嘴就可以看的出来，野生的海参看上去海参嘴比较大，并且比较坚硬。

方式三：一般来说，野生的海参肉质比较硬，按压起来比较有质感，而其他的海参按压起来并不会感觉到明显的质感。

方式四：野生海参生长环境恶劣风浪多，饵料不充足，活动较多，背部和两侧的刺都是很粗壮，而且粗细不一；而圈养海参环境风浪小，饵料丰富，活动较少，刺长的细尖长。

方式五：由于野生海参的肉质比较紧，因此经过食材加工之后，肉质依然比较紧，而其他的海参并不会有这样的效果，普通的海参吃起来会比较软。

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