摘要：海参是一种海鲜食品，在地球上存在的历史已经有了六亿年的时间了，可以说是非常古老的一种生物，虽然说自身的进化并不是很多，但是海参却在地球上得以立足，这就是自然生存法则的结果，因此才能让我们得以知晓海参这种神奇的生物，目前人们对海参的使用主要是将其作为一种美食来对待，不过区分于其他的美食。

海参的营养价值非常的巨大，因此其市场地位非常的高，这也就造成了海参在一定的层面上具有很大的市场前景，所以也就会出现许多的劣质的甚至是假冒的海参，不管是对于鲜海参还是干海参来讲，都会存在一些利益链条导致假冒产品的出现。

圈养海参通过人工的完全干预来达到生长的效果，一般来讲，光照会比较充足，海参的生长会比较快，但是营养的积累非常的少，因为不良商家为了能够快速的产出，会在圈养的时候放入很多的激素或者是抗生素，这种东西都是及其具有危害性的，会导致海参的体内积累过多的药物，对人体是非常具有危害性的。

淡干海参批发

对于这样的海参，可以通过煮的方法来进行鉴定，因为这样的海参煮过之后很容易出现溶解的现象，还可以观察海参的足，因为是在圈养环境下，所以海参的足会比较脆弱。

人造海参就是一种完全假冒的海参，使用海藻粉或者胶类物质来进行加工，制作成完全假冒的海参，没有任何海参的成分，其危害性也是比较大的，因为人体是不能吸收胶类物质的，如果食用的话，就会造成人体的健康严重损害，如果说到辨别的话，因为人造海参不能制作海参的两个头，只需要看海参的两个头就可以了，并且海参的弹性也不好。

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