摘要：中医认为，海参味甘、微咸，性温，能补肾益精、养血润燥、补虚损、理腰脚，利大小便。

据记载，海参具有健阳、滋阴、补血、调经、养胎、利产、促孕等效用，以之治肾虚阳痿、产后或病后体弱、肠燥便秘、糖尿病等，海参都有一定的辅助治疗，海参含蛋白质极为丰富，含量高达86.5%。

除精氨酸含量高达12% 外，还含有人们所必需的多种氨基酸、钙、铁、磷等物质，其营养价值比鸡肉还略高一筹。海参的肉质细嫩，富有弹性，吃有嚼劲。

由其烹调而成的佳肴，如红烧海参、鸡蓉海参、家常海参、奶油海参、葱烧海参等都闻名遐迩。

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近年来，我们在不孕不育专科门诊中，要求患者结合中药适当进食海参，每星期四五次，炖、煎、炒、烧、煮均随个人喜爱，平时不妨多吃海参。

参满楼海参祝愿社会各界朋友，天时虽热，不可食凉；瓜果虽美，不可多尝。

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