摘要：海参是名贵的食用海产品，因其极高的使用价值而备受关注。中国古代民间就有：海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织等说法。那么海参汤的功效作用有哪些呢？

1、防癌抗癌。在海参中含有大量的毒素，又叫海参皂甙。海参毒素对人体安全无毒，但能抑制瘤细胞的生长和转移，可以有效地消除瘤、防癌、抗癌。海参体内含有的大量的硒也能有效防癌抗癌

2、益智健脑。海参中含有ω-多不饱和脂肪酸DHA，DHA可以增强记忆力及智商发育有非常显著的裨益。

3、延续衰老。海参含酸性粘多糖和软骨素，能降低人的心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，能够起到延续衰老的作用。

4、补肾益精。海参含有构成男性精细胞的重要成份精氨酸，精氨酸具有改善人的脑、性腺神经功能传导作用，能够减缓性腺衰老，提高男性勃起力。

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5、疗伤抗炎。海参体内独有的活性物质海参素，能够对多种真菌产生明显的抑制作用，可以加快伤口愈合。

6、修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。

7、延缓衰老。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老

8、增强造血功能。海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。

9、修复功能。海参能够快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能。

春天气候由寒转暖，温度变化大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵犯人体而致病。这时候需要补充优质蛋白质食品，增强抵抗力，海参，是世界知名的优质蛋白质补充源，成为市民滋补养生首选滋补品，那海参的功效与作用有哪些呢？

海参，天然滋补佳品，生活在2～40m深的海底；适应水温为0℃～28℃，盐度为28‰～31‰；水温高于20℃时夏眠；饵料以泥砂中的动植物碎屑和底栖硅藻为主；繁殖期在6～7月；具有很强的再生能力。海参由于常年在海底爬行，参体附着大量矿物质等营养元素。宫品级海参，采用原生态加工方法，确保海参特有的营养素不被流失，加工成淡干海参更易于吸收、保存。加工过程中无添加，是天然的滋补养生佳品。

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