摘要：烟台海参因其高蛋白、低胆固醇，有一定的抗癌功效，因此尤其受追捧。烟台海参属于药食同源，涵盖了许多对人体健康有益的元素。但是吃海参与不吃海参的差距你可知道？

1、老人

1）中老年人坚持吃海参，首先的表现是：腿脚有力，腰板直。

2）中老年人坚持吃海参，其次的表现是：眼睛发亮，皮肤好。

3）中老年人坚持吃海参，再次的表现是：头发变黑，说话洪亮，大脑反映敏捷。

2、女人

女人吃海参，气色健康，皮肤弹性好，化妆品再好对皮肤也是有一定的害处，而且只有内外都保养的情况下才能有一个更好的皮肤状态。

3、男人

男人吃海参的好处，从精(精氨酸物质）和气（人体元气）两个方面滋肾健阳，对男人的肾进行全方位的维护保养。海参中的精氨酸可促成人体细胞再生和肌体的修复，延缓衰老，消除疲劳。

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4、慢性病患者，孕产妇

对于心脑血管、糖尿病等慢性病患者，身体较差的产妇孕妇，海参作为辅助治疗的营养品，补益效果的全面性，不是其他滋补品能够代替的。

5、孩子

对于经常感冒的小孩子来说:每个周适当的吃只海参，对于孩子的身体生长健康很有效果，吃海参的孩子基本上不感冒，夏天玩冷水，冬天玩冰雪，小手都热乎乎的，因此家长朋友给孩子吃海参不必要太紧张。一周一只海参，对于现在的小孩成长身体很有好处。

6、放化疗、手术后病人

海参中的精氨酸是合成人体胶元蛋白的重要原料，对机体损伤后的修复有特效，是非常好的补气养血佳品。对于癌症患者来说，海参不仅是非常好的滋补品，也是理想的食疗食品，海参中含有的海参皂甙是一种抗毒剂，能抑制某些癌细胞的生长，对癌症病人手术、放化疗后有积极的补益强体功效。

经常吃烟台海参，就是不感冒，这是我们对烟台海参的最直观认识。海参是一种存活在地球上6亿年的低等动物，它对大自然和天敌没有任何防御能力，却能有着如此惊人的能量。

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