摘要：海参皂甙能够直接作用于人体的下丘脑，从而促进胰岛素的分泌，相信了解糖尿病的人都应该了解这个原理，海参中的粘多糖还可以直接作用于糖代谢的有关酶，从而促进糖代谢。

海参的药用价值：抗病毒、促进修复方面

海参中的部分成分对于抑制癌细胞的生长具有非常明显的作用，能够降低动物感染死亡的概率，当然这个作用也能在人体上得到体现，主要的作用来源是在海参皂甙上，并且海参糖苷能够促使细胞分裂，从而达到修复细胞的作用。

海参的药用价值：抗衰老

我们应该知道的是，人体的衰老是来自多个方面的，包括体内的酶、性激素、神经、自由基等等都是导致人体出现衰老现象的原因，而海参能够对人体的这些方面的作用起到明显的作用。

淡干海参批发、即食海参

虽然说上面介绍的关于海参的药用价值，但是从很大程度上来讲，由于海参的药用价值上的体现和海参在食用方面的体现还是比较少的，因此如果要做到上面的功能，还是应该坚持食用海参。

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