摘要：忽然之间天气就热了，连续几天的高温让人意识到：夏天，真的来了。一直以来,很多注重养生的人受到一个误导：夏天吃海参会上火,所以很多人到了夏天就不再吃海参了。

其实,海参“其性温补”,一年四季都可以吃,而且养生专家建议：夏天吃海参只要吃法得当不单不会上火,对于调理身体效果亦佳。

海参性温,适合四季进补。只是冬季,人体免疫力、抵抗力最弱,此时食用海参进补效果明显；春、夏季阳气生发,这时的人体机能水平比较高,虽然不能明显感觉到进补效果,但是却达到了能量储备的目的,为维护人体阴阳平衡奠定了坚实的基础。

其实,按照中医理论,进补并无季节限制,有虚就可补。特别是对于一些慢性疾病患者而言,夏季正好是慢性支气管炎、哮喘等疾病的潜伏期,这类人群更需要提前做好调理工作。夏天阳气最旺,如果寒气重、体虚的人把这些阳气“藏”到体内,留到缺乏阳气的秋冬时节使用,就能有效预防寒性疾病在秋冬的复发,这就是所谓的“冬病夏养”。

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此外,夏季气候炎热,人们出汗较多,有可能导致机体的水分和电解质代谢紊乱,使血容量下降、血黏度增高,从而影响到心血管功能的正常工作。同时,夏季人体的胃液分泌会减少,一些白领、上班族容易因为睡眠不足,影响食欲,人体的脾胃功能弱化,出现“无病三分虚”的现象,所谓“虚为夏病之本”。

有虚就可补,尤其夏季各种生命活动较为亢进,能量与营养物质被大量消耗,所以夏季是人体最需要进补的时机之一。海参此时出现很合时宜！

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