摘要：吃海参最重要的一环就是发制海参，只有把海参发好，做出来的海参不仅美观而且营养价值也不会流失。那么日常干海参怎么发呢？发时有哪些注意事项?现在我们给大家一一揭秘。 海参泡发其实很简单，就是“泡-煮-泡”的过程。

第一步：准备足量的纯净水或者矿泉水，干净无油的器皿。参满楼淡干海参友情提示：最好用纯净水(勿用自来水)，这样才能保证最终泡出来的海参个大、肉质鲜美 、营养更易吸收。

第二步：将海参置于冷纯净水中(放冰箱保鲜层)，浸泡36-48小时左右(每隔12小时换水一次)，直至将海参泡软为止。

第三步：将泡软的海参从腹部纵向完全剖开，去掉海参前端的硬的牙状物，将海参内筋去掉或者剪断，用清水冲洗干净海参内部。滋补皇海参友情提示：海参内白筋营养丰富无需去掉。

淡干海参批发

第四步：洗净后添纯净水上无油锅加盖大火煮沸，然后再调至中小火煮40-60分钟。友情提示：锅一定要清洗干净，彻底除掉油渍，同时是常温水下锅一起烧开，水尽量多加些，避免烧干。

第五步然后换新的凉纯净水 (放冰箱保鲜层) ，泡36-48小时左右， (每隔12小时换水一次) 。 海参发泡需要保持0-4度低温，否则海参在过高水温长时间发泡易腐烂。在发泡过程中，随时观察，把发泡好的海参捞出，没发泡好的继续发泡。

第六步：发泡好后，捞出，即可直接食用。同时把多余的海参沥干水后单独冷冻(冰箱冷冻室)，以后可以随吃随取。 冷冻的时间不宜过长，可以保质一个月，但建议最好2周内用完。同时发泡好的海参不能长时间放在保鲜层或者常温下。最好用纯净水(勿用自来水)，这样才能保证最终泡出来的海参个大、肉质鲜美 、营养更易吸收。

海参批发零售，海参源头基地厂家（直播供货、电商供货、宝妈创业货源
提供、微商供货、自有养殖基地，源头一手货源，致力于为您提供一站式
行业解决方案），咨询热线：15688609527

相关搜索：海参批发  海参加盟  海参零售  海参oem贴牌  海参源头厂家

部分图片和文字来源于网络，出处无从查起，如涉及版权问题，请联系进
行删除。