海参知识
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摘要:海参的体表有自然生长的纹路
就像人身上的各种皱纹一样
无添加的纯淡干海参
仔细辨认,能看到自然的肌理
而加盐、加糖的海参
在加工过程中,反复接触盐、糖等
会破坏或改变海参表面的纹理
就像加了各种滤镜的网红美女一样
不光没有皱纹,连毛孔都看不到
海参有“变色龙”的属性
生活在不同的环境中
体色也会有一定的差异
加工成干参之后
体色也不会完全一致
纯淡干海参的颜色存在个体差异
有的较深偏黑色、有的呈黄褐色
如果都呈现非常整齐划一的黑色
那么有可能是添加了其它东西
总之,海参很多地方像人一样
素颜总是各具特点
也有这样那样的不好
而经过化妆、滤镜、医美的包装
虽然看起来很美
但仔细辨别,总会发现一些不自然
选海参时,一定要观察细节
发挥你的聪明才智
相信一定能选到天然无添加的纯淡干海参
如果还是拿不准
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