摘要：中秋将至，海参市场需求激增

很多人开始着手选购海参礼盒

为亲朋好友、父母长辈送一份健康

淡干海参品质高、无添加，广受社会认可

虽然价格较高，但仍是很多送礼客户的优选

但是如何分辨淡干海参，很多人并不清楚

结果被不良商家忽悠、被送礼对象误会

参满楼淡干海参

明明花了淡干海参的钱，送的却是低价海参

为了避免上当受骗丢面子

今天海宝答疑帮你来支招

科普很多人不知道的超实用海参挑选小技巧

鉴别干海参的品质

很多人都只从外观来看

忽略了一个非常重要的判断依据

那就是海参的横切面

很多海参外观看起来都非常饱满

但不切开没办法判断是肉质本身的饱满

还是通过加盐等工艺手段营造的假象

条件允许的情况下

可以随机挑选一只干参

直接从中间劈开观察横切面

品质好的纯淡干海参

切面饱满，肉质厚度高

泡发以后也会有很高的泡发率

品质不好的海参切开后就原形毕露了

它的横切面往往是弯曲干瘪的

但泡发率和食用价值也较低

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