摘要：海参的功效与作用人们在一年四季的时候都是可以食用海参的。在夏天的时候，因为人体经常运动，人体的新陈代谢会加快，并且人体的热量消耗的比较多，但是由于天气热的原因，人体的食欲会比较小，这样就会导致人体的免疫力下降，这个时候可以通过食用海参来提高人体的营养供给，提高人体的免疫力;而在秋冬季节的时候，因为从药性方面来讲，在这个时候，人体是更加容易吸收海参的营养，并且在这个时候人体更加需要营养的摄入。

海参什么时候吃最好

建议在秋天的时候可以食补就可以海参营养丰富，是久负盛名的名馔佳肴，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，是海味“八珍”之一。什么时间吃海参最好直接影响着海参的营养价值的发挥。海参早晨空腹吃最好建议一般在早晨空腹食用海参，因为空腹时食用海参可以不但可经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收，所以空腹食用海参不但吸收快，并且营养基本不流失。老年人吃海参一天一只100头左右的应该没问题，这个跟个人消化功能有一定关系。同样，海参起效也和个人体质有关，一般来说半个月可以看出面色红润，精力充沛，长期食用身体抵抗疾病能力明显增强。老年人食用海参的话，建议早上切碎熬粥喝，喝粥养胃，海参补充营养。同时，海参发泡的要软一些，以减轻消化负担。建议每次吃半只，一周2只。很多消费者反映说每次半只，化冻不方便，可以在发泡好没有冷冻的时候把海参切开，然后半只半只单装冷冻，吃的时候半只解冻接可以。

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海参什么时间吃吸收最好

那么海参在哪个季节吃比较好?很多医学人员经过研究后发现，在秋天这样的季节吃海参是最好的时候，因为秋天天气变化的是比较快，而且在我国绝大部分地区秋天都是比较干燥的，因此这时候吃海参就是一个十分好的选择，来使自己提高抵抗力还有免疫力，因为秋天温差十分大，很多身体虚弱的人都特别容易在这段时间内感冒发烧，因此海参就成为了很多人补身体的最佳选择!一般很多人都喜欢把海参做成汤，因为汤本身就容易被人体吸收，而且在熬汤的时候海参其体内的有益物质也都被熬出来了的，因此熬汤来进行海参补身体是什么好的，再加上一些排骨，增加其钙的含量，对身体有更好的保护作用。

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