摘要：近些年来，海参受到大家的喜爱，即食海参的是由鲜活海参直接加工而成，开袋就可以食用的。不添加任何色素和添加物的即食海参，颜色是有差别的，有黑一点的，也有褐色的，还有灰白色，野生即食海参的价格是大家比较关心的问题，那么即食海参怎么吃最好？接下来详细为大家介绍一下。

即食海参如何挑选

看肉质，海参的肉质越厚，越结实，说明海参的年限越长，生长的水深就越深。营养积累也就越丰富。而肉质薄或者肉质松散的海参则营养价值偏弱。

看海参的刺。生长在深海区，年份长的海参背刺是又短又粗的，是长期受环境影响产生的原因，而刺尖细的海参，有一定的可能是南方参或者养殖的海参，建议不要选择。

看海参的足。海参的足在海参的腹部，有明显的粒状突起，就是海参的足。足越明显，就说明海参移动的范围越广，海参本身的肉质也会变得厚实。而养殖的海参人工喂料，基本是不用移动的，所以足会变得不太清晰。

参满楼淡干海参

野生即食海参怎么吃

即食海参可以蒸着吃，做的时候需要准备海参，一个大虾两个，在准备适量的娃娃菜叶和香菇。把准备好的香菇提前泡发，再切成片状，然后把娃娃菜洗净，切成丝状，大虾去掉虾线以后洗净。

把准备好的即食海参放到蒸碗中，再放入准备好的香菇，大虾以及娃娃菜，加入适量高汤，然后把蒸板直接放到蒸锅中，隔水蒸至开锅以后再蒸十分钟左右，一份简单的海参汤就能做好，取出以后降温就能食用。

凉拌海参

即食海参可以做成凉拌菜供人们食用，在做的时候需要把即食海参取出以后切成薄片，再准备适量的葱花和香菜以及大蒜，把大蒜制成蒜泥儿，然后再把盐，糖醋以及味精等调味料放在一起制成料汁，把香菜和葱花以及海参放在一起，加入制好的料汁调匀即可食用。

海参小米粥

即食海参特别适合用来熬小米粥，特别是那些产后虚弱的女性，可以用小米熬粥，在小米粥熬到八成熟时，把即食海参取出，切成小丁，直接放在小米粥中，一起熬10到15分钟，关火以后降温取出以后就能食用，优质的海参品牌参满楼就很不错，烟台参满楼品牌，品质佳，性价比高。除了这些食用方法以外，平时人们炖肉或者做汤时，也可以加入切碎以后的即食海参，它能让食品更加美味，也能让人体吸收丰富的营养。

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