摘要：海参的家族已经在地球上生存了6亿年， 但迄今而至，除了西班牙人之外，只有中国人善于烹饪海参。 这个历史甚至可以追溯到2000年以前。

八角，连绵的海岸线长达10千米，水域宽阔，是一处天然深水良港。

碧波之下生存这一个兴旺的群体，被中国人视为海八珍之首的海参就盛产于此。 纯净水质与八角独有岩礁地质造就了海参的非凡品质。 这是一个陌生而又新奇的世界，30米的黑暗水深之下，海参正在静静的成长。 参满楼海参便产自于这个地方。

老赵，年轻时捕捞海参的一把好手，当地人称之为猛子。每到春秋两季海参盛产之时，老赵几乎每天都要下海。如今，年过6旬的老赵只能坐在海边，遥望那些年轻猛子，一头扎进海里灵活的身影。老赵餐桌上不乏海参的身影，跟海参打了一辈子交道的老赵，自然深知海参的好。

烟台参满楼海参

如采访：靠山吃山、靠海吃海，八角这个地方属于岩礁地质，最适宜海参生长。 3年前数以万计的参满楼人工培育的海参幼苗被播撒在这片海域， 纯净的水质与八角独有的礁岩地形，使海参幼苗得到充分的滋养。 它们和野生同类的成长轨迹完全相同，保持着最原生态的天然成长。

直到被猛子打捞拾起，运送至加工车间。 今天，中国市场流通的百分之十五十的海参都来自八角。 参满楼的海参，保持着几百年流传下来的渔民天然古法原汁原味的传统工艺结合现代的加工方法精制而成。

使海参历经宰杀——清洗——烘烤——包装后最大程度的保存了营养价值。

海参的家族已经在地球上生存了6亿年， 但迄今而至，除了西班牙人之外，只有中国人善于烹饪海参。 这个历史甚至可以追溯到2000年以前。

而如今，在八角，忙碌了一天的渔民都会以海参烹饪几道佳肴犒劳自己。

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