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海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便

时间2021-11-05
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摘要:立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月7、8或9日立秋。“立秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。立秋后虽然一时暑气难消,还有“秋老虎”的余威,但总的趋势是天气逐渐凉爽,这也是人体最适宜进补的季节,稍加滋补便能收到效果。

过去人们在炎热的夏季因胃口差、饮食清淡,不少人都会瘦一些。立秋以后,由于食欲逐渐好转,人们开始“贴秋膘”进行滋补养生,很多人准备把夏天流失的“膘”补回来。

海参批发,如今在家家户户的食谱里“油水”都不少,随之而来的“三高”等一些慢性病人群也急剧增多,这个时候一味“以肉贴膘”无疑雪上加霜。初秋暑热未退,雨水较多,空气湿度大,由于湿易伤脾,影响人体对食物的消化,以致出现食欲不振的现象,因此应当选择防燥不腻的营养物质进行滋补。而海参千百年来因作为高营养、高蛋白、低脂肪食物,备受现代养生人群推崇。

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据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,还含有其它活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等,另含18种氨基酸且不含胆固醇。适合于各类人群,其温补的效果,适合一年四季的食用,海参的这几点滋补优点,也是在秋季如此热销滋补市场的重要原因所在。 

立秋海参如何吃 滋补效果才最佳

立秋要以清淡为主,而清淡也正是可以让海参充分发挥其营养效果。因此立秋进补海参,应量少而清淡,每天一只中等大小的,坚持每天早晨空腹直接食用或者搭配米粥食用,这样即清淡又充分的可以让人体吸收。

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