摘要：海参有很多的头衔，包括海八珍之一、百补之首、补血之王等，这些头衔的存在都说明了海参的功效价值是非常高的，不过也正是因为海参在人体保健上的应用比较好，才导致了海参能够有如此多的头衔存在。

因此可以这么说，海参真的是浑身都是宝，其实熟悉海参有很多的头衔，海参真的是浑身都是宝，其实熟悉海参的人都应该知道，海参可以划分的部位并不多，但是就是这些不多的部位，却是海参发挥功效最大的价值所在，具体的说来，海参的功效主要是来自三个方面，分别是海参花、海参筋、海参皮。

首先来说说什么是海参花，其实海参花就是海参的大肠和卵，也就是海参的内脏，在我国是很少被利用的，一般来讲，海参花都是被丢弃的，可是在国外却不是，比如说日本以及韩国，他们将海参花进行处理，制作成参花酱，并且在市场上非常的昂贵，海参花中含有酸性粘多糖、胡萝卜素、虾青素等等。

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可以说其中含有大量的有益成分，具有抗衰老、防止前列腺炎、糖尿病、高血压等等疾病，是海参部位中功效比较好的部分。

海参筋就是海参中那白色的部位，也被称为是海龙丝，可能了解的人都多少知道一点，是非常不错的一个部位，因为海参皂苷就在里面，可以说是价值非常高的，尤其是对于癌症患者来讲，海参皂苷是非常重要的，并且对于普通的人来讲，这种东西也可以起到防御癌症的功效，所以说，滋补皇小编提醒大家，在食用的时候千万不要把这个部位去除掉，虽然说很多人在不了解的情况下，会将其和内脏一起清除，但是这个完全是错误的，因为这个部位的价值是及其高的。

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