海参知识

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海参不仅是美味佳青,关键时刻也能救命

时间2021-09-25
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摘要:《本草纲目拾遗》的作者赵学敏曾经写过这样一个故事:临安(今杭州)有位医生叫盛天然,在当地很有些名气。有一天,城外山里有人得了急病来请他出诊,盛先生领着跟他学医的儿子很快赶到了病人家中。 

病人是位家庭主妇,由于口、眼、鼻、耳,以及发根和下身出血不止,人已面如白纸,不省人事了。据其丈夫诉说,得知病人是因七天前受了一场虚惊而发病,吃过一些医生开的药,可是病情仍在不断加重。弄清了情况,盛先生坐下来诊脉。一搭脉,发现指下虚大中空,乳而无根。掰开病人的嘴一看,舌淡无华,干燥少津。盛先生边检查边对站在他身边的儿子说:“病由惊、暑而得,惊恐则气血乱于内,夏暑则火热盛于外。盛乱之下,气血逆沸,上溢成衄,下注必流,有经不循,乃成血证。现在气血已脱,危如累卵,命在旦夕矣!” 

检查完,盛先生略加思索,吩咐取一斤烧酒,提一捅新汲的泉水来。然后将病人扶坐在床边,先把她的双脚放在桶边上用烧酒淋洗,再把双脚泡进桶内,大约过了一顿饭的工夫,病人的出血便止住了,神志也清醒了。看到这种情况,盛先生高兴地说:“有救,有救。”他一边让病人卧床休息,一边让其家人去买回一斤海参,当即给病人服用了一两多,把余下的切成片,焙干研成细末,嘱咐每日用米汤送服三次,每次三钱,用完即止。

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当天傍晚时分,病人的情况便大有好转。回家路上,儿子问父亲:“病人血止以后,该补气血,为何弃人参、当归不用,独服海参一味呢?”盛先生说:“《黄帝内经》云‘有形之血不能速生,无形之气宜当急补。’别看海参是食品,入药之后生血之力捷于归芍(当归、白芍),补气之力不弱芪参(黄芪、人参)。今天独用海参一味,补气摄血,急则可以治气标,气血双补,缓则可以图其本,标本兼顾,进退不误。至于酒水浴脚,不过是扬汤止沸,解个燃眉之急罢了。”儿子听了,方明白其中道理。

海参为棘皮动物,多生活于海中岩石底下及细泥沙中。《五杂俎》中说:“其性温补,足敌人参,故曰海参。”海参性味甘咸温,有补肾益精,养血润燥之功。《现代实用中药》中说它“为滋补品,治肺结核、神经衰弱及血友病样的易出血患者,用作止血剂。”

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