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产妇吃海参注意事项

时间2021-09-09
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摘要:海参虽然营养价值很高但是在食用的时候妈妈们要注意很多,首先海参是高蛋白的营养品所以最好是不要喝醋、甘草类同食。

在吃葡萄、柿子、石榴、青果等水果的时最好也不要食用海参,否则这些会改变海参中蛋白质的空间结构,而且还会变得难以被吸,还会有恶心、呕吐等不适症状。

如果是过敏体质的妈妈或者宝宝建议不要吃海参,因为坐月子期间本就免疫功能差,吃海参可能会出现过敏症状,宝宝过敏可能会长湿疹。

可能很多妈妈感到困惑:哺乳期间吃海参到底是回奶还是下奶呢?其实妈妈们大可以放心,海参不仅不会回奶还可以大大提高母乳的质量。

红枣海参鸡腿汤

材料:鸡腿3只,泡发海参3个,红枣8个,姜1块,薏米1把,小葱2根,盐适量。

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做法:

海参提前泡发好;红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用。

鸡腿斩小块,把鸡腿肉焯水去下异味。

把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中,一次性加入适量的清水,选择煲汤40分钟。

把海参切段,放入鸡汤中继续煲20分钟。

最后放葱花和盐提味即可。

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