摘要：第一步：取一个无油的干净大盆，海参淘洗两遍，放入大盆中，加入足量的纯净水或矿泉水，水面高出海参10cm，常温静置泡发8小时

第二步：换水，记得还是用纯净水或矿泉水，继续泡发8小时，海参已明显变大变软

第三步：海参的腹部有一个口子，剪刀顺着口子分别向两头剪开，顶端有一个凸起的就是海参的沙嘴，一定要清除掉

第四步：剪开后看到海参的内壁有几条白筋，海参营养价值很高的，千万不要剔除了，正确的做法是，用剪刀将白筋剪成3-4段

第五步：煮：取一保温性比较好的锅，我用的是砂锅，一定要干净无油，加入足量的水，放入海参

第六步：开锅后，煮30--40分钟，关火，不要打开锅盖，自然放凉再开盖

海参批发

海参又长大了，用手轻轻地掐下海参，大拇指可以很容易地掐透海参，表示海参煮好了

第七步：将煮好的海参捞入无油的干净大盆中，还是加入足够量的纯净水，再加入冰块，进行第二次泡发，现在泡发的温度不能超过5度，所以将盆放到冰箱冷藏泡发，泡发12小时取出，海参又明显变大

第八步：再次换水，加入冰块，再冰箱冷藏泡发12小时，煮过之后的海参尽量再泡发36个小时，每12小时换水，加冰块。海参遇冷膨胀，遇热回缩，加冰块便会一胀一缩，海参可以泡发的透彻，营养不流失

海参批发零售，海参源头基地厂家（直播供货、电商供货、宝妈创业货源提供、微商供货、
自有养殖基地，源头一手货源，致力于为您提供一站式行业解决方案），咨询热线：
15688609527

相关搜索：海参批发  海参源头供货  海参零售  海参oem贴牌  海参源头厂家  海参采购

部分图片和文字来源于网络，出处无从查起，如涉及版权问题，请联系进行删除。