海参知识
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摘要:潮湿的夏季终于要过去了,随着气温逐渐降低,昼夜温差会越来越大,气候也会变得干燥,在夏秋节气过渡的时候,要注意合理的饮食。
秋季由于气候干燥,身体会出现不同程度的不适,今天,参满楼小编要给大家推荐几道美味的粥。汤汤水水的时候,既好消化又好吸收,再加一些营养的食材,非常适合秋天享用。
提到中餐,很多人都会想到“煎炒烹炸”等花样百出的手法,然而过度烹调,容易造成对海参营养结构的破坏,并且食用油会分解海参的肉质,所以,各种油炸海参爆炒海参都容易造成海参的营养成分流失。
菠菜猪肝粥:猪肝补铁养血、养肝明目,老幼皆宜,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。但是猪肝胆固醇过高,不超过一周一次,可以加一只海参一起服用。
山药瘦肉粥:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。
胡萝卜牛肉粥:补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气,能促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力,滋补降燥,可以加一只海参一起服用。
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