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干海参分为纯淡干海参、淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参

时间2021-08-11
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摘要:发泡好的海参一般会达到长度的2.5倍,重量会在15倍以上,海参也要选用好的品质,海参的品质以野生海参为最好,野生海参的营养价值。

野生海参生长周期长,生长环境长岛水深在20米-60米左右,依靠食用海底藻类生长,经过5-8年时间才能长成个体,再由潜水员潜水一个一个挑选成熟的采收,所以成本就要高一些。

因此野生海参的营养价值要远远优于养殖海参。国内最好的海参是来自北纬36度的青岛老尹家野生海参,这里远离陆地,海水纯净无污染,海参生长期限长,因此所产的野生海参肉质劲道、壁厚、营养价值高。

海参是长岛的特产,俗称“海八珍之首“,营养非常丰富,还有医药不能比拟的特殊功效。

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海参种类现在市面上的干海参分为纯淡干海参、淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参。

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