摘要：海参糯米粥 材料：水发海参250克，糯米100克，冰糖200克。 做法：将海参洗净，切成丁，然后把糯米淘净，与海参一起放入锅中加水煮熟，放冰糖拌匀食用。 功效：养血滋阴，补益强身，适宜于肾虚阴亏所致的体质虚弱，腰膝酸软，失眠盗汗等症，是冠心病，阳萎，早泄，遗精，尿频，神经衰弱等症的辅助食疗。

海参鸽蛋汤 材料：海参150克，肉苁蓉20克，红枣4枚，鸽蛋10个，食盐适量。 做法：将鸽蛋煮熟去壳，与洗净的海参，肉苁蓉，红枣一起放入砂锅中，加入适量清水，用小火煲3小时，煮熟后加食盐调味即可。 功效：补肾壮阳，补脾益气，适宜于精血亏损，虚劳，腰膝酸软，气弱懒言，性功能低下，阳萎及遗精等。

脾虚、痰多者也应少用或禁用海参，不消化，加重肠胃肝脏负担;

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感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参;

肝肾功功能不好的人，比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补。

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