摘要：目前，市场上的海参产品琳琅满目，既有盐干海参、淡干海参、冻干海参、免煮速发干海参、盐渍海参、即食海参、水发海参、低温(低压) 海参等海参原形产品，也有海参肽，海参口服液、海参胶囊等深加工产品。

另外，还有添加海参成分的海参(保健)酒、海参牛奶等产品。其中干海参由于方便携带与流通，且可以较长时间贮存，因此仍是市场中的主流产品。又称拉缸盐海参，由鲜海参经去内脏、清洗、预煮、盐渍加工而成。

盐渍海参是海参加工的中间产品，主要用作各种干海参、水发海参、即食海参等的加工原料，同时也是北方沿海地区消费者经常购买的一种产品类型。

海参是一种很有营养的食物，适当的吃一点海参，可以提高自身的抵抗力，有的妈妈在怀孕之后也很想吃海参，孕妇是可以适当的吃海参的。

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现在很多人都在买干海参，孕妇吃干海参的营养价值也是很高的，但是我们也要注意一些事项的，一起通过这些内容来了解一下。

海参中的碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此患有高血压的孕妇，适量吃些海参能缓解孕期高血压。

海参含有丰富的DHA，DHA是一种多价不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养物质，可提高免疫力，尤其是对胎儿脑神经细胞的发育起到了很好的作用。

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