摘要：随着人们对野生海参的开发越来越的深入，导致了野生海参的生存现状比较糟糕，野生海参的存量也比较少，更多的都是人工养殖海参，也就是我们平时在市面上见到的海参。

因为真正的野生海参价格是非常贵的，而一些商家都会声称自己的海参就是野生海参，基本上来说都是假的，因为很多海参都是人工养殖之后，然后丢入海中进行生长，不能算是完全的野生状态，其实这两种海参的差距还是比较大的，大家在进行选购的时候还是需要注意。

野生海参和养殖海参之间还是有明显的差距的，关于这个可以从很多方面来进行区分，因为野生海参和养殖海参的生长环境完全不同，因此也就造成了其在形体以及性能方面会有所不同，具体来说，野生海参和养殖海参之间的区别主要有以下的一些方面。

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区别一：由于海参是生长在野生的状态下的，生长的环境比较野生化，因此野生的海参呈现的是黑色的外型，或者说是棕色的，而养殖的海参呈现的是黄绿色，甚至是白色的。

区别二：如果是野生的海参，其底部的吸盘会比较大，并且数量比较多，因为海底的水流会比较急，海参必须紧紧的抱住砂石，而养殖的海参却不会，因为养殖的环境比较好，不需要太多的力量就可以进行繁殖，也就造成了其吸盘相对来说并不会太大。

区别三：野生海参由于肉质比较紧，吃起来肉质会比较紧致，就算是煮的比较烂的野生海参依旧是这样的，但是养殖的海参不会，养殖的海参肉质比较松，吃起来没有嚼劲，口感也比较差。

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