海参知识
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摘要:海参中含有五十多种对人体生理活动有益的成分,有海参粘多糖、硫酸软骨素、海参皂甙等,这些活性物质有提高机体免疫力、抗肿瘤、抗衰老等多种保健功能。
摘要:买海参看重的是功效,科学家对海参的研究表明,海参营养价值很高,每百克中含蛋白质15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,钙357毫克、磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分。
摘要:不知不觉,海参已经成为很多人日常滋补不可或缺的一种食物了,尤其一到冬天,都会选择来点海参,为自己的身体增加点能量。不过随着养生观念的进步以及市民对身体健康的重视,越来越多的非老年人也开始吃海参了。
摘要:尽管海参营养价值丰富,但是,很多人对于海参的吃法还存在诸多误区。不少消费者在初次购买海参时,都只关心如何把海参做得美味可口,如何让海参更加入味、如何煲海参鸡汤等问题。
摘要:海参作为一种高营养的食品,它高蛋白、低脂肪、低胆固醇、富含人体所需的多种营养元素的特性深受广大群众的喜爱。很多朋友都将海参作为养生首选,但是小编要告诉你,如果你在吃海参的时候不注意这些情况的话,你的海参就有可能白吃了!