海参知识
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摘要:随着人们生活水平和消费能力的提高,海参正大步走上千家万户的餐桌,成为百姓喜爱的食补佳肴,受到广大消费者的青睐。海参已经成功的由奢侈品转型为快速消费品,不再是少数人才能享受到的美味,那么怎么辨别海参好坏。
摘要:三岁以上的儿童可以少量食用。海参即可增强儿童体质,也可为其提供生长发育过程中所需的营养成分。此外,海参富含牛磺酸及锌元素,牛磺酸和锌对促进孩子的大脑等重要器官的生长发育其明显作用。
摘要:海参的好坏不是单纯的以颜色区分,海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系,是由于海参在生长环境中所形成的保护色。
摘要:海参的吃法多种多样,注意不要和水果同时进食,因为海参含的是高胶原蛋白,无论是鲜活海参还是干海参的发制品,都不容易消化,所以建议儿童和老年人进食海参时,应该将海参发制的火候略大为好。
摘要:随着生活水平的提高及自我保健意识的增强,大家开始注重饮食养生,具有温补之性的海参是很多养生人士的不二选择。只是食补海参时的问题你遇到过么?以下总结了关于海参的食用心得供参考。