海参知识
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摘要:硒癌症、心血管病、肝病、糖尿病等十七类疾病都和缺硒有关,硒是强心抗癌元素。
摘要:餐桌上的美味,滋补界的大咖---海参,打捞起来非常麻烦,由于海参特殊的生活习性,无法进行大规模捕捞,只能通过人工下海作业,美味的海参着实得来不易!
摘要:夏天能吃海参吗?
摘要:早晨空腹的时候,将水发好的海参焯水或者用热水烫一下都可以,直接整个儿的海参蘸料蜂蜜、味极鲜、鲍汁等吃下就可以了,这种吃法是最有利于人体吸收其营养成分的。
摘要:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬 5 分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。