海参知识
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摘要:需要提醒的是,春天是容易上火的季节,尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意,勿过多食用易使人上火食物,海参也包括在内。因此,春季吃海参应再减量。
摘要:目前,市场上的海参产品琳琅满目,既有盐干海参、淡干海参、冻干海参、免煮速发干海参、盐渍海参、即食海参、水发海参、低温(低压) 海参等海参原形产品,也有海参肽,海参口服液、海参胶囊等深加工产品。
摘要:浸泡:将淡干海参表面清洗干净后,浸泡在洁净无油的装有适量的纯净水的容器内,泡发时间约24小时左右,期间换水3-4次直至海参体变软。最好使用纯净水泡发淡干海参,这样才能保证最终泡出来的海参个大、肉质鲜美 、营养更易吸收。
摘要:近年来,健康养生热潮兴起,滋补品市场日趋壮大,海参这一中国传统滋补品也成为消费市场的热点。海参市场蕴含的大空间吸引着各大商家的关注,各类海参专卖店纷纷开设。
摘要:大连作为一个美丽的大城市,其所生产的水产品质量也是安全有保证的,所以一直以来,大连海参就颇受消费者的青睐,也正因为这样其销售前景也相当不错。