海参知识
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海参知识
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如何鉴别干海参的优劣？
2021-03-09摘要：干海参的鉴别比较麻烦,市民可以从这几个方面着手：
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你听说过“海参肠”吗？
2021-03-09摘要：海参肠即为海参肠衣、海参卵。在日本，人们把海参肠卵称为“海参花”。据现代营养学分析证明，海参肠卵不仅与海参体壁含有同样丰富的活性物质，而且许多珍贵营养含量更高，如多糖、钒、核酸、精氨酸等
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海参的颜色越深代表营养价值越高？
2021-03-08摘要：要分是什么品种的海参。有些品种的海参，活着的时候就是黑色的，有些活着的是深颜色的，加工后就颜色更深，还有的鲜活海参，表面覆盖一层黏黏滑滑的东西，加工时受热也变成黑色。干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。
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淡干海参和即食海参哪种营养价值高？
2021-03-08摘要：海参价格多少钱从食用方式上来进行对比从食用方式上来看的话，即食海参的食用方式明显比干海参的食用方式好，因为即食海参可以做到开袋即食，然后简单的对海参进行洗干净的处理就可以了，而对于干海参来说，在食用之前需要进行的一个工作，那就是海参的泡发工作，因此干海参在食用方式上是比较复杂的。
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什么季节吃海参对身体好？
2021-03-08摘要：海参的功效与作用人们在一年四季的时候都是可以食用海参的。在夏天的时候，因为人体经常运动，人体的新陈代谢会加快，并且人体的热量消耗的比较多，但是由于天气热的原因，人体的食欲会比较小，这样就会导致人体的免疫力下降，这个时候可以通过食用海参来提高人体的营养供给，提高人体的免疫力;而在秋冬季节的时候，因为从药性方面来讲，在这个时候，人体是更加容易吸收海参的营养，并且在这个时候人体更加需要营养的摄入。
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