海参知识
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摘要:很多人认为海参是大补,夏天不能吃海参,吃了会上火,研究表明,夏天吃海参不仅不会上火,反而会起到清火的作用。
摘要:商家打出广告,10年野生海参,这样的噱头太没有常识,海参的自然寿命一般为8~9年,8年以上的海参一般自己就溶化在海里了。
摘要:海参是好东西。若论综合营养价值还真难找出与之相比的食物,它富含蛋白质、十八种氨基酸样样不缺,还有海参皂甙、多糖、牛黄酸、多种维生素和铁、锌、铜、硒、钒、锰、钙、碘等微量元素,唯独脂肪含量少之又少、无胆固醇,特别有利于中老年人对身体的调养和护理。但是,人们在选择加工和食用海参时,往往有一些误区:
摘要:海鲜中含碘并不多,甲亢病人可以吃海鲜,包括海参;但是不要吃海带、紫菜、苔条等含碘丰富的食物,不要吃加碘盐,改用无碘盐。这是因为碘可以影响抗甲状腺药物的作用。
摘要:在生活中,我们经常看到,有朋友在一起聊天,相互讨论海参吃了会怎样怎样,也有人会问我这样类似的话题,比方有时他们说,吃了海参,人体的免疫力真的就能增强了吗?作为我,给出的答案是极其肯定的。我们经常吃一些海参,不但能够使自己的免疫力得到一定程度上的提高,还可以把身体里的一些病疾过滤清除掉,不断增强我们的身体素质。