海参知识
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海参知识
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参满楼简介：阿拉斯加红参
2021-06-09摘要：阿拉斯加红参又叫巨型红海参，因体型巨大和体表红色而得名，简称红参。 产自阿拉斯加，这里有最优质的渔场，是美国最大的海鲜生产和出口基地。
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你见过白海参吗？
2021-06-09摘要：白海参又名白玉参，在自然界极为稀少，是刺参发生了遗传变异，导致体色变白，数量极为稀少，这种基因突变的几率是20万分之一。
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海参的种类介绍
2021-06-09摘要：海参归属于海参纲（Holothurioidea或Holothuroidea)，生活在海边至海底8000m深度，以海底藻类和浮游生物为食，是距今己有6忆多年历史的海洋棘皮动物。海参冋人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是食品，也是药材，其药物作用在明朝李时珍的《本草纲目》中就有记载。在清朝赵学敏编辑的《本草纲目拾遗》中认为“海参，味甘咸，补肾，益精髓，足敌人参，故名海参”。1801年，法国人拉马克把海参定名为Holothuria(廖玉麟，1997)。
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免发海参的加工工艺和特点
2021-06-09摘要：今天跟大家介绍另外一种最近两年出来的海参分类：速发海参，也叫免发海参。从名字就知道，速发海参减少了泡发时间，这种海参的最大的一个特点就是必须开膛。速发参主要销量主要在外地朋友旅行导游推荐消费的比较多，放在热水瓶泡大概8小时左右就可以直接吃，这种海参建议不要购买，因为速发海参价格较淡干海参贵很多，性价比不高。
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如何挑选质量好的海参？
2021-06-08摘要：近年来，随着市民的经济水平越来越高，生活质量越来越高，而就现在的情况来说，海鲜类的食品得到了众人的喜欢，尤其是海参也是得到了很多的人的热爱。
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