海参知识
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摘要:主要有两点吧,一、营养价值低 二、海参量大,成本低廉,卖到中国利润大。
摘要:国内野参海参的量占的市场份额5%不到。并且市面上几乎很难买到,真正野生海参大家都知道好东西,很多都是托关系拖朋友才能买到,并且现在很多卖养殖海参的直接误导顾客:真正野生海参已经没有了。
摘要:前些天有好几个参友让我详细介绍一下国外海参的一些基本情况。今天决定跟大家介绍一下市面上常见的国外海参的一些基本情况,希望对广大参友有所帮助。
摘要:很多朋友说,经常去海参店里买海参,柜台上的海参外形都差不多,但是颜色方面却又很大的差距,有的是黑色的,有的是棕色的,有的是暗黄色的,而白色的海参发现也有,那么通过颜色方面,怎么断定海参哪种质量好,哪种差呢?首先看一下鲜活的海参,由于海参的生长环境不同,所以也导致海参的颜色也是不同的,而且,活海参为了躲避天敌袭击,他们本身会随着环境让身体跟着变化,像礁石附近的海参一般颜色就比较深,而沙地的海参就则偏黄。而淡干海参在加工的制作中,由于制作的工艺手法不同,干海参的颜色也会随之发生变化。
摘要:很多人买干海参的时候会注意到一点,有的海参比较大,有的海参则特别小,海参和海参之间的大小差异很大。这时候疑惑就产生了,是不是大的海参比较好?干海参体型大发出来的海参就比较大?