海参知识
knowledge
knowledge
摘要:海参是一种非常名贵的海产品,之所以把它称之为海参,是因为它的作用类似于陆地上的植物——人参,故将其称之为海中的人参,海参。
摘要:海参的加工形式有很多种,产品自然也就不一样,现在市场上有淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等多种类别的,那他们的具体工艺都有哪些呢?
摘要:人至老年,气血渐衰,精力不足,脏腑功能减退。
摘要:随着科学的发展,现代医学和药物学表明,在海参中含有多种活性物质、氨基酸及微量元素,人食用以后有很好的滋补效果。
摘要:淡干参的品质好自然价格高。主要是看海参干刺的排数,真的海参干刺的排数一般是四到六排,这样的算是上等优质海参;上乘的海参小角明显,龙筋一般在四到五个,当然这个需要在泡开之后才能辨别。